Сербия — страна с заметной металлургией, сильным сельским хозяйством и пищевой промышленностью. До пятой части экспорта дают металлы, прежде всего горячекатаная сталь. Рядом с этим — автосборка, фармацевтика, производство сахара, пива и бутилированной воды, а из аграрного сектора страна известна прежде всего малиной, кукурузой и сливой. Ниже — по отраслям и с конкретными названиями.
Промышленность
Металлургия — главный экспортный сектор. Крупнейший комбинат находится в Смедерево на Дунае, медь добывают и перерабатывают в районе Бора и Майданпека. Основа энергетики — собственный бурый уголь, запасы которого оцениваются примерно в 18 миллиардов тонн; крупнейшая теплоэлектростанция «Никола Тесла» у Обреноваца даёт около трети электрической мощности страны, ещё около четверти выработки приходится на гидроэлектростанции, из которых самая большая — «Джердап» на Дунае.
Машиностроение после распада Югославии сильно просело, но не исчезло: работают автомобильный завод «Застава» в Крагуеваце, где по контракту с итальянским концерном собирают легковые модели, автобусный «Икарбус» и оборонный концерн Yugoimport SDPR. Химико-фармацевтическую отрасль представляет «Хемофарм» из Вршаца — один из крупнейших производителей лекарств на Балканах. В Пироте делают автомобильные шины.
Сельское хозяйство
Житница страны — Воеводина с её чернозёмами: там собирают основную часть кукурузы и пшеницы, выращивают сахарную свёклу, подсолнечник и хмель, в речных долинах — даже рис. Сербия — крупный производитель малины, земляники, яблок, слив и винограда; малина из окрестностей Ариля идёт на экспорт в десятки стран. Развито овцеводство и козоводство, дубовые и буковые леса дают качественную древесину.
Еда, напитки и известные марки
- Ракия — прежде всего сливовица, национальный крепкий напиток; делают также абрикосовую и айвовую.
- Вино — местные сорта, в том числе прокупац и тамьяника; винодельческие районы есть у Ниша, Смедерева и в Шумадии.
- Пиво — Апатинская пивоварня в Воеводине и пивоварня MB, минеральная вода из Аранджеловаца.
- Плазма — печенье фабрики Bambi из Пожареваца, узнаваемый сербский бренд, из него делают торты и десерты.
- Айвар — паста из печёного красного перца, домашняя и заводская, продаётся в банках повсюду.
- Пиротский качкаваль — твёрдый сыр из окрестностей Пирота, там же ткут знаменитые ковры-килимы.
Что везти из Сербии
- Бутылку сливовицы или местного вина — самый очевидный и самый уместный сувенир.
- Банку айвара и сушёную паприку — они лёгкие и не бьются.
- Печенье «Плазма» и шоколад местных фабрик — вариант для коллег и детей.
- Пиротский сыр в вакууме и мёд из Шумадии.
- Текстиль: килим, шерстяные носки, традиционные кожаные опанки.
- Косметику и травяные чаи на местных сборах — продаются в аптеках и на рынках.