Малабар — историческая область на юго-западном побережье Индии, узкая полоса земли между Аравийским морем и горами Западные Гаты. Сегодня это в основном север штата Керала и часть Карнатаки. Именно Малабарский берег веками был мировым центром торговли специями: сюда в 1498 году приплыл Васко да Гама, открыв морской путь из Европы в Индию.
Немного истории
Чёрный перец с Малабара называли «чёрным золотом» — за него платили серебром арабские, китайские и европейские купцы. Порт Каликут (ныне Кожикоде) был одним из богатейших городов Востока, им правили заморины — местные династии, встретившие португальцев. Позже за берег боролись Португалия, Голландия, Франция и Британия, оставившие после себя форты и церкви.
Что посмотреть на Малабаре
- Кожикоде — город прибытия Васко да Гамы, пляж Каппад с памятным знаком, шумные базары специй.
- Форт Бекал — крупнейшая крепость Кералы XVII века прямо над океаном, знакомая индийцам по киносъёмкам.
- Каннур — ткацкие мастерские и театрализованные ритуалы тейям, которые проводят в храмах с октября по май.
- Вайнад — горные плантации кофе, чая и перца в Западных Гатах, водопады и пещеры Эдаккал с петроглифами.
- Маэ — крошечный бывший французский анклав с колониальной атмосферой.
Кухня маппила
Север Кералы славится кухней мусульманской общины маппила: бирьяни по-талассерийски с мелким ароматным рисом, лепёшки паротта, рыбные карри на кокосовом молоке и крепкий чай сулеймани с лаймом. Уличная еда здесь одна из самых интересных в Южной Индии, а порция бирьяни в местной столовой стоит порядка 150–250 рупий.
Когда и как ехать
- Сезон — с октября по март: сухо, около +30 днём. Июнь — сентябрь — мощный муссон, который, впрочем, красив по-своему.
- Ближайшие аэропорты — Кожикоде (Каликут) и Каннур, есть стыковки через Дели, Мумбаи и города Персидского залива.
- Вдоль берега идёт железная дорога Мангалуру — Кожикоде — Кочи: поезда дешёвые, а виды из окна на пальмовые лагуны отличные.
Малабар — вариант для тех, кому Гоа кажется слишком туристическим: океан, специи, форты и живая история торговых империй без толп.
Практические детали
Виза в Индию для россиян оформляется электронно за несколько дней. Деньги — индийские рупии; наличные нужны на рынках и в маленьких кафе, в городах работают банкоматы. По побережью удобно перемещаться поездами и такси-агрегаторами, между городами — автобусами штата Керала. Учтите местную специфику: север Кералы консервативнее туристического юга, на городских пляжах купаются одетыми, алкоголь продаётся ограниченно — в лицензированных барах при отелях. Английский широко распространён, так что языкового барьера почти нет. На маршрут «Кожикоде — Вайнад — Каннур — Бекал» закладывайте от пяти дней: расстояния небольшие, но дороги в горах серпантинные, а спешить на Малабаре — значит пропустить его главное удовольствие, неторопливость.