Carpe diem — латинская фраза, которую переводят как «лови момент» или, дословнее, «срывай день». Именно её чаще всего берут в название кафе, бары и кофейни, в том числе в Бресте. Заведения с таким именем работают в разных городах и меняют адреса, поэтому перед визитом стоит проверить актуальные координаты и режим работы в картах — сетевого бренда за названием нет.
Откуда фраза
Строка принадлежит Горацию, «Оды», книга I, ода 11, написанная примерно в 23 году до нашей эры. Полностью она звучит как carpe diem, quam minimum credula postero — «лови день, как можно меньше доверяя будущему». Глагол carpere в латыни означал «срывать, ощипывать», отсюда садовый образ: день нужно сорвать, как спелый плод, пока он не осыпался. В массовую культуру фразу вернул фильм «Общество мёртвых поэтов» 1989 года.
Где в Бресте искать
Гастрономическая жизнь города сосредоточена в нескольких компактных зонах — если вы ищете конкретное заведение, начните с них:
- улица Советская — главная пешеходная улица, реконструированная в стиле начала XX века, с фонарями и большинством кафе;
- бульвар Шевченко и проспект Машерова — заведения побольше, с террасами;
- район площади Ленина и улицы Гоголя — знаменитая аллея кованых фонарей;
- окрестности железнодорожного вокзала — точки быстрого формата.
Брест невелик: центр обходится пешком примерно за час, от вокзала до Брестской крепости — около 3 километров.
Что попробовать в городе
| Блюдо | Что это |
|---|---|
| Драники | Картофельные оладьи, подают со сметаной или мачанкой |
| Мачанка | Мясная подлива, в которую макают блины |
| Колдуны | Картофельные клёцки с мясной начинкой |
| Верещака | Рёбрышки в густом соусе на квасе |
| Крамбамбуля | Медово-пряная настойка |
Ритуал с фонарщиком
На Советской каждый вечер, примерно за несколько минут до заката, выходит фонарщик в форме железнодорожника XIX века и вручную зажигает керосиновые фонари — их около двух десятков. Время выхода сдвигается вместе с закатом, летом это около 21:00–22:00, зимой ближе к 17:00. Считается, что если потрогать его лестницу и загадать желание, оно сбудется. Хорошая точка, чтобы совместить прогулку с ужином в одном из кафе на той же улице.
Что посмотреть рядом
- Брестская крепость-герой и мемориальный комплекс с Холмскими воротами;
- археологический музей «Берестье» — раскопанное деревянное городище XIII века под куполом;
- Свято-Николаевская братская церковь на Советской;
- музей спасённых художественных ценностей;
- Беловежская пуща примерно в 60 километрах — зубры и резиденция Деда Мороза.
Название Carpe Diem в Бресте подходит городу больше, чем кажется: тут почти всё построено на неспешном ритме — вечерняя Советская, фонарщик, чай на террасе. Ловить момент здесь удобно.