Главная покупка в Ессентуках — минеральная вода «Ессентуки №4» и «Ессентуки №17» в стеклянных бутылках, к ней обычно добавляют керамический поильник-бюветницу, травяные сборы Кавказских Минеральных Вод и мёд. Всё это продаётся и в самом городе, и в Кисловодске с Пятигорском, но именно в Ессентуках выбор воды и посуды для бюветов самый широкий.
Минеральная вода: чем №4 отличается от №17
Обе воды — лечебно-столовые и лечебные хлоридно-гидрокарбонатные натриевые, разница в минерализации. У №4 она порядка 7–10 г/л, вкус мягче, её пьют курсами дольше и назначают чаще. У №17 минерализация выше, около 10–14 г/л, вкус заметно солонее и резче, дозировки меньше. Покупать лучше в стекле: в пластике вода хуже держит газ и вкус.
Пить прямо из источника можно в бюветах — они работают несколько раз в день с перерывами, вода подаётся тёплой и холодной. Именно там пригодится специальная посуда.
Поильник-бюветница
Плоская керамическая кружка с ручкой-носиком, из которой пьют минеральную воду маленькими глотками через трубку в ручке — так вода не соприкасается с зубной эмалью и медленнее остывает. Их расписывают вручную, продают у бюветов и в сувенирных рядах Курортного парка. Берут и как рабочую посуду, и как подарок.
Что везут из Ессентуков: таблица
| Что | Где искать | Ориентировочная цена |
|---|---|---|
| «Ессентуки №4» / «№17», стекло 0,45–0,5 л | Магазины у бюветов, сетевые супермаркеты | около 60–130 ₽ за бутылку |
| Керамический поильник-бюветница | Сувенирные ряды Курортного парка | порядка 400–1500 ₽ |
| Травяные сборы и чаи КМВ | Рынок, аптеки, лавки трав | около 150–500 ₽ за упаковку |
| Горный мёд (акация, каштан, разнотравье) | Городской рынок, фермерские точки | порядка 600–1200 ₽ за 1 кг |
| Варенье из сосновых шишек, кизила, грецкого ореха | Рынок, сувенирные лавки | около 300–700 ₽ за банку |
| Пуховый платок или палантин | Рынки КМВ, ярмарки в Кисловодске | от 1500 ₽ до нескольких тысяч |
| Изделия из можжевельника (подставки, расчёски, кружки) | Сувенирные ряды | порядка 300–1500 ₽ |
| Магнит с грязелечебницей Семашко | Везде в курортной зоне | около 100–250 ₽ |
Цены приблизительные и заметно скачут по сезону — в разгар лета в курортной зоне дороже, на городском рынке дешевле. Сверяйте на месте.
Травы, мёд и сладости
- Сборы КМВ — чабрец, душица, горный шиповник, мята, иван-чай. Смотрите на дату сбора и целостность упаковки.
- Мёд — на рынке дают пробовать; каштановый горчит, акациевый долго не кристаллизуется.
- Варенье из шишек — самый ходовой съедобный сувенир региона, тёмное и густое, с целыми молодыми шишками.
- Восточные сладости и чурчхела — продают на рынке и в лавках у парка.
- Минеральная соль и косметика на основе тамбуканской грязи — местная тема, связанная с озером Тамбукан под Пятигорском.
Что стоит учесть при покупке
Стеклянные бутылки тяжёлые: пять литров воды в стекле — это около 7 кг с тарой, что критично для ручной клади. На вокзале и у минеральных источников встречается контрафакт — берите воду в аптеках, сетевых магазинах или фирменных точках, проверяйте акцизную этикетку и место розлива. Керамику для перевозки просите упаковать в пузырчатую плёнку.