«Бакинский дворик» в Хабаровске — ресторан азербайджанской кухни, формат которого понятен по названию: мангал, тандыр, восточные закуски и чайная церемония. Актуальные адрес, часы работы и меню стоит проверять по карточке заведения на картах или звонком — у национальных ресторанов в дальневосточных городах состав меню меняется вместе с сезонными поставками.
Что обычно бывает в азербайджанском меню
- Плов — в азербайджанской традиции рис и мясная часть готовятся отдельно, подаются с гарой из каштанов, кураги и алычи;
- Шашлык и люля-кебаб — баранина, телятина, курица, овощи на углях;
- Довга — кисломолочный суп с зеленью и рисом, подаётся горячим или холодным;
- Кюфта-бозбаш — крупные фрикадельки в бульоне с нутом и картофелем;
- Долма — виноградные листья с фаршем;
- Садж — мясо с овощами на чугунной сковороде, подаётся на жаровне;
- Пахлава и шекербура — десерты к чаю с чабрецом из армуды.
Сколько стоит
| Позиция | Ориентир по Хабаровску |
|---|---|
| Салаты и закуски | около 350–600 ₽ |
| Шашлык, порция | порядка 600–1000 ₽ |
| Плов | около 600–900 ₽ |
| Садж на двоих | примерно 1800–3000 ₽ |
| Средний чек | 1500–2500 ₽ на человека |
Цены на Дальнем Востоке выше среднероссийских из-за логистики. Бизнес-ланч в будни, если он есть, обычно укладывается в 500–700 рублей.
Как проверить перед визитом
- Смотрите фото меню в карточке 2ГИС по дате загрузки;
- Бронируйте стол на пятницу и субботу — у ресторанов с банкетным залом вечера расписаны;
- Уточняйте, работает ли летняя веранда: в Хабаровске сезон короткий, с июня по сентябрь;
- Спрашивайте про кальян и живую музыку, если они принципиальны — правила у заведений разные.
Что посмотреть рядом
Хабаровск — город с населением порядка 600 тысяч человек на берегу Амура, в 30 км от границы с Китаем. Центр компактный и хорошо подходит для прогулки после ужина:
- Набережная адмирала Невельского с амурским утёсом — главная видовая точка города, отсюда открывается вид на реку шириной до 2 км;
- Улица Муравьёва-Амурского — историческая ось с кирпичной застройкой конца XIX века;
- Комсомольская площадь с Успенским собором;
- Краеведческий музей имени Гродекова и Дальневосточный художественный музей;
- Мост через Амур длиной около 2,6 км — тот самый, что изображён на пятитысячной купюре, при мосте работает музей истории.
Зимой в Хабаровске морозы до -25…-30 °C, поэтому вечерние маршруты стоит планировать короткими. Летом дневная температура обычно около +25…+30 °C при высокой влажности.